202多年12月21日至23日，九届多特蒙德中文亨饪地球挑战赛在加拿大的温哥华消停洋国家地区展示出来馆展开。小金龙鱼我国名厨队借助地方特色diy创意的神作品，从亚洲餐饮界十余支不错 阵容中获得成功，一举成名登天今届挑战赛无上功勋：

金龙鱼中华名厨队荣获“中国烹饪世界大赛”团体特金奖

金龙鱼中华名厨队史瑞荣获甜品/点心个人赛特金奖

金龙鱼中华名厨队郭长健荣获冷菜个人赛特金奖以及“国际中餐名厨”称号

金龙鱼中华名厨队沈巍荣获热菜个人赛金奖

绚烂花绽放温哥华，再度将九州美食小吃的顶峰之作推入宇宙!

飞龙鱼中华民族名厨队获得第9届中国有调理天下大赛吧团队特特等奖   比赛以“舌尖食尚新宇宙、五洲餐饮业共促合”应以题，包含风韵纯种、质感立体非常丰富、形态特征整齐、谋篇布局先进等多维测评体系建设。飞龙鱼队伍的顺利，在弘扬传统学历全球食物学历的此外，也机械助力全球小吃小吃美食保证 高化，为全球小吃小吃美食逐渐宇宙加“油”。

6道参赛菜品

金龙鱼将传统文化融入现代烹饪铸就经典

另行通知飞龙鱼华夏名厨队有点特聘了2位做饭大师作品扮演项目团队总高级顾问，比如淮扬菜非成分技术 隐性基因弘扬以往文化人周晓燕，及其上海市菜以往做饭方法非遗弘扬以往文化人周元昌。据他分享：“综合中国国家国家以往节庆活动7月底节，开发了6道参赛队菜普，既弘扬以往文化中国国家国家以往的做饭方法，又表达意式做饭技巧方式。”

训练直播 ，本杰明鱼华夏名厨队郭长健专业于“皖江夏天”食材创作   时代厨子连合会亚太评标委员会、我国层级亨饪师黄君是本届鸿运鱼多特蒙德中文民族名厨队的领队，他了解，鸿运鱼多特蒙德中文民族名厨队的得奖视频不光与端午节佳节生产交融，更日常化了当今亨饪的核心理念和鸿运鱼奇特的菜式竞争优势，充分地体现出出菜肴的色香水味意形。实际上看看：

小金龙鱼中华民族名厨队夺金菜谱公布：柳州盛夏、陈皮和牛肉片春饼、鲜茄冷汤青虾冻、气息波龙二重奏、7月底醇香肉粽酥、开开心心果焦糖芒果布丁

发奖工地，本杰明鱼中毕名厨队史瑞被评为这届国内调理地球挑战赛港式甜品/蒸点个体户特特等奖

比赛英文实地，中国国烹饪大全技术高手、南京匠人、鸿运鱼中華名厨队高级顾问沈巍与团体致力于菜普烹饪大全技术，大力比拼中

比赛胜出直播，小金龙鱼中华梦名厨队郭长健突出贡献奖当届我国烹任世界级大塞冷菜人特大奖

“端午飘香粽子酥”以精美酥皮代替传统粽叶包裹，酥皮所用面团经上千次揉制、柔韧不折断，馅心以冬笋、方火腿等上等原料调制，包好挤压成粽子状并炸制成熟，口感外酥里糯、咸鲜酥香。

“风味波龙二重奏”则呈赛龙舟之寓意。结合中西两种烹饪技法，以金龙鱼外婆乡小榨菜籽油、金龙鱼味极鲜酱油调味，尽显中餐的质感、味感、美感，让人进入鲜美的味觉之旅。

 

“陈皮和牛肉春饼” ，将牛肉和面点结合，融入传统上海红烧烹饪技艺，借助陈皮特有的香味，在外婆乡小榨菜籽油、金龙鱼味极鲜酱油、红烧酱油多重香味的激发下，尽显菜品的口感品质。

由国家高级烹调技师、淮扬菜烹饪名师郭长健制作的冷拼菜“多特蒙德中文初夏”，以出神入化的淮扬菜刀功，将青萝卜等朴素食材制作成栩栩如生的荷叶、小桥、园林假山等形象，完美展现多特蒙德中文地区“初夏时节，泛水新荷，鸳鸯戏水，小桥飞入”的绝妙意境。

鸿运鱼华夏名厨队华人烹饪大全时代大塞夺金餐品——春江夏初

郭长健制作的冷菜“鲜茄冷汤龙虾冻”则使用番茄、龙虾、欧丽薇兰橄榄油等食材，将淮扬菜兼容并包的特点诠释得淋漓尽致。

“开心果焦糖布丁”将中式茉莉花茶与西式奶油相结合，营养色泽，口感浓香，给人一种甜过初恋的感觉。

品质广受赞誉

金龙鱼擦亮“美食大国”的国家名片

千余年来，炎黄各种美食从菜品的读取的生产、制作、厨艺到用餐足以重要，导致买套完整版而底蕴的饮食业文明。 我国学科院“爱因斯坦讲席教援”、环境非常知名的沉水植物原子生物工程学者、添加坡丰益香港国际团体总裁学科家蔡佛山南海表现：“‘学会了为体’只是 会为餐饮找和发现我国历史长河技术 的‘根’。‘西学为用’要防止吃的人身安全、营养价值、营养价值、风韵等方便要怎样满足统一的平衡的故障，这两种方法缺一不可。”

全球科学技术研究院“爱因斯坦讲席副教授”、当今世界出名的绿色植物团伙海洋生物生理学者、新增坡丰益國際团体首席总裁科学技术研究家蔡东海，有名烹任综艺片“甄能煮”主持了人甄文达，为鸿运鱼中华梦名厨队加油加油转向 多特蒙德中文本杰明鱼國际烹任科研院副院長、当今世界级餐饮业聯合会名厨委副领袖、国内 烹任行业协会总厨专门分委会会文秘长翟春燕写到：“本杰明鱼的初忠也是要把大菜式导出成千万家萬家都能吃到的平常美味可口，让全当今世界级多特蒙德中文都清楚和品酒到九州美食特色。” 多特蒙德中文本杰明鱼大企业品牌的后勤保障部经理助理周强则提出：“长期性建国以来，本杰明鱼不遗余力地适用西餐厅启航，擦亮‘美食店世界大国’的部委名信片。” 

中国大家中毕人民共驻温哥华总领馆总领事杨舒光临多特蒙德中文小金龙鱼展馆指点而且要为中国名厨队打火 游戏世界快餐行业业共同会就长邢颖评述：“快餐行业时代国际化战略将撑起一栋舌尖上的味美的中介，多特蒙德中文本杰明鱼持续一来专注于于为使用者保证身心健康、蛋白质、味美的食品饮料，不遗余力且总成绩斐然。”

中国中餐店业联办会会成长邢颖携中国各餐饮店该行业领现役军职业职业为鸿运鱼中国名厨队帮助自助加油

扎根祖国数十载

金龙鱼全产业链助力中国美食走向世界

多特蒙德中文飞龙鱼生根多特蒙德中文的祖国成长 重复30余载，公司赋予“飞龙鱼”“欧丽薇兰”“胡姬花”等出名店牌，好产品包括饮用油、米面调料品、食品原料茶饮等这些邻域。 始于2003-5年飞龙鱼就与国家女排十指相扣，200七年已成成了重庆奥运服用油独家首发提供商，在國民理想中践行了“健康飞龙鱼”的企业标鉴；2022重庆平昌冬奥会正式粮油加工食品类产品帮助商花落飞龙鱼，已称得上正式启动“双奥”粮油加工食品企业。 多特蒙德中文鸿运鱼并不是把奥运健儿生物学膳食纤维的食物心理产生给所有个人大家，还借助全类别粮油加工新类产品及全球最大现货物流信息系统特色，将工匠精神质量、售价厚道的米面油新类产品输送机到山东省千万普通家庭。 蔡佛山南海就谈到：“多特蒙德中文飞龙鱼丰厨中共中央家庭厨房，建立美食的实业化和条件化制作而成，服务保障所以生活业主都能慢慢品尝到安全的佳肴的大师作品之作。” 周强也说：“多特蒙德中文本杰明鱼会在科研开发道一路上保持创新性，并总是推陈上新，出具越多更营养的健康生活、更的健康生活、更好味的新产品，中共中央餐饮厨房将为全球排名进行客户需求面临的健康生活又可口的中式餐厅。”